يحتوي الفلفل الحار على كميات عالية من فيتامين C، ومركب بيتا كاروتين الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين A حسب الحاجة. إضافةً إلى ذلك، يوفر الفلفل الحار فيتامين ب والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
قد تكون من الأشخاص الذين يحبون تناول الفلفل الحار لكنهم لا يعلمون تأثيره على صحة الإنسان، حيث يعتقد الكثيرون أن حرارة الفلفل تسبب أضراراً صحية.
في الواقع أن مركب Capsaicin الموجود في الفلفل الحار والمسؤول عن المذاق الحرّاق للفلفل قد نال اهتماماً كبيراً في الوسط العلمي، حيث تراكمت الأبحاث والدراسات التي بيّنت فوائده على صحة الإنسان.
جديد : مشخص كورونا
عاجل: آخر تطورات فيروس كورونا الجديد
الصفحة الرئيسية مقالات طبية حول مختلف المواضيع الصحية تغذية
فوائد الفلفل الحار
3 فبراير 2020 | 12540 مشاهدة | 3 دقيقة قراءة
فوائد الفلفل الحار
Shareشارك
يحتوي الفلفل الحار على كميات عالية من فيتامين C، ومركب بيتا كاروتين الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين A حسب الحاجة. إضافةً إلى ذلك، يوفر الفلفل الحار فيتامين ب والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
قد تكون من الأشخاص الذين يحبون تناول الفلفل الحار لكنهم لا يعلمون تأثيره على صحة الإنسان، حيث يعتقد الكثيرون أن حرارة الفلفل تسبب أضراراً صحية.
في الواقع أن مركب Capsaicin الموجود في الفلفل الحار والمسؤول عن المذاق الحرّاق للفلفل قد نال اهتماماً كبيراً في الوسط العلمي، حيث تراكمت الأبحاث والدراسات التي بيّنت فوائده على صحة الإنسان.
فوائد الفلفل الحار
الفلفل الحار يحارب الأمراض السرطانية
يساعد الفلفل الحار في تخفيف الوزن
يساهم الفلفل الحار في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي
الفلفل الحار للوقاية من السكري وعلاجه
يخفض الفلفل الحار خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية
يخفض الفلفل الحار أعراض الصداع النصفي
يقلل الفلفل الحار من احتقان الجيوب الأنفية
